Malinowy koktajl z chia

Jeśli po świętach macie dosyć tematu jedzenia, mam dla Was coś lekkiego. Koktajl malinowy z nasionami chia. Te małe nasionka mają wielką moc. Słyną ze swoich właściwości zdrowotnych. Są bogate w kwasy tłuszczowe Omego-3 i Omega-6 i poprawiają pracę mózgu, nastrój i koncentrację. Zawierają też błonnik, który daje uczucie sytości i oczyszcza organizm z toksyn, a wapń, cynk i żelazo poprawiają kondycję włosów, skóry i paznokci. Nasiona chia można dodawać do sałatek, owsianek, musli, zup, wypieków czy koktajli.

Składniki:

3 łyżki nasion chia + 200 ml wody lub mleka

1/2 szklanki malin (świeżych lub mrożonych)

250 ml kefiru

1 łyżka miodu (opcjonalnie)

Przygotowanie:

Godzinę przed przyrządzeniem koktajlu, nasiona chia zalewamy mlekiem lub wodą, uzyskamy w ten sposób konsystencję kleiku.

Maliny, kefir miksujemy blenderem, dodajemy chia, mieszamy i jeśli to konieczne dosładzamy miodem.