czwartek, 23 maja 2013

Zupa krem z selera


Składniki:
  • 1 duży seler
  • 4 młode ziemniaki
  • 3 gałązki selera naciowego
  • 2 litry bulionu warzywnego
  • gałka muszkatołowa
  • sól, pieprz
  • 2 łyżki oleju
Przygotowanie:
  1. W rondlu na rozgrzanym oleju podsmaż pokrojone w kostkę ziemniaki i seler oraz łodygi selera naciowego.
  2. Następnie do warzyw dodaj bulion i gotuj około 30 minut.
  3. Kiedy warzywa będą miękkie zmiksuj całość do uzyskania gładkiego kremu.
  4. Dopraw solą, pieprzem i gałką. Smacznego!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz