Green Power Smoothie

Smoothie to bomba witaminowa w postaci orzeźwiającego koktajlu ze zmiksowanych owoców, często z dodatkiem lodu, czasem też z dodatkiem jogurtu albo mleka. Mój Green Power wzbogaciłam mlekiem kokosowym, które jest dobrą alternatywą dla mleka krowiego, zarówno w celu urozmaicenia codziennej diety, jak i w przypadku alergii na białko mleka krowiego czy nietolerancji laktozy.

Składniki:

1/2 awokado

1 kiwi

garść listków bazylii

1 szklanka soku jabłkowego

1/2 szklanki mleka kokosowego

sok  z 1/2 limonki

Przygotowanie:

Dojrzałe awokado przekrawamy na pół i wydrążamy miąższ łyżką. Kiwi obieramy i kroimy na kawałki. Te i pozostałe składniki koktajlu umieszczamy w kielichu blendera i miksujemy aż do połączenia się.